ris de veau, poissons blancs, langoustines, fruits de mer, truffe noire, saint-jacques, volailles rôties, vol-au-vent, fromages affinés

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Puligny-Montrachet Les Voites Blanc 2020, Fréderic Cossard
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Vin blanc sec de Bourgogne en appellation Puligny-Montrachet, rare et distingué.
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