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Cette variété de haricots blancs particulière aux régions du centre-ouest de la France possède une texture très fondante, surtout quand elle est cultivée en bio par les Fermiers du bord de Sèvre, ces mojettes très fondantes sont la plus belle expression de ce haricot régional. Pour les savourer comme un vrai Poitevin, faites-les réchauffer à feu doux, ajoutez de l’ail haché quand ils sont chauds et mangez-les sur une grande tartine de pain au levain grillé et copieusement beurré. Vous comprendrez pourquoi les Poitevins, les Vendéens et les Charentais en font tout un plat.
| Poids | 580 g |
|---|---|
| Dimensions | 10,5 × 10,5 × 8,5 cm |
| Producteur | |
| Poids net | 320 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 15.31 |
| Ingrédients | Haricots blancs bio, tomates bio, carottes bio, oignons bio, ail bio, sel de Guérande, poivre bio & herbes de provence bio. |
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En Poitou, les Fermiers du Bord de Sèvre élèvent des volailles bio et les transforment en délicieuses verrines selon des recettes traditionnelles, sans additifs : un vrai goût de campagne.
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