Description
Graines de fenouil de l’Inde bio (40 g)
Epices Shira
Récoltée dans le Rajasthan, cette graine offre des arômes anisés assez puissants. Elle est parfaite entière dans les courts-bouillons pour crustacés, et l’on peut en faire une délicieuse infusion digestive. C’est, bien entendu, la compagne fidèle des poissons grillés et poêlés, et si vous faites vous-même vos saucisses (on ne sait jamais), ajoutez-leur quelques graines de fenouil.
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