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Ce mélange, composé de baies entières, est destiné à votre moulin à poivre ou au mortier et au pilon. Il contient baies de timur, poivre blanc, poivre vert, graines de coriandre, baies de la Jamaïque. Il offre un excellent équilibre de piquant, de saveur et de parfums. Les notes poivrées et piquantes s’agrémentent d’agrumes (coriandre) et de boisé (Jamaïque). Pour tous usages, de préférence moulu au dernier moment. Si vous n’avez pas de moulin à poivre à lui consacrer, écrasez-le dans un mortier avec un pilon, là aussi juste avant d’en saupoudrer vos plats.
| Poids | 55 g |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 5 × 7 cm |
| Producteur | |
| Poids net | 40 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 150.07 |
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Shira, c’est une étonnante collection d’épices : bio ou de cueillette sauvage, d’une grande fraîcheur et toujours de la dernière récolte en date. Vous allez réapprendre à utiliser les épices avec cette sélection aussi originale que savoureuse.
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