Description
Ras el-hanout bio (40 g)
Epices Shira
Littéralement « la tête du magasin », autrement dit le meilleur de la boutique. Ce mélange marocain peut contenir de quinze à trente épices différentes, mais il est généralement composé à la tête du client, c’est-à-dire sur mesure et selon ses besoins : pour viandes, poissons, volailles, légumes, voire à fonction médicinale. Ce ras el-hanout-ci est tous usages : couscous et tajines, salades de légumes cuits, grillades et marinades.
Anne-Charlotte –
Le meilleur Ras El Hanout que j’ai pu tester
Anne-Charlotte –
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