Description
Jus de truffe noire (45 ml)
Maison Pebeyre
Obtenu lors de la cuisson des truffes noires (tuber melanosporum), ce jus est une sorte de passe-partout qui vous permet de relever à peu près tout : sauces, pâtes, purées… Ajoutez-le par exemple, avec quelques gouttes de porto, à un consommé bien chaud : vous nous en direz des nouvelles.
Informations complémentaires
| Prix de Vente TTC au Kg | 400 |
|---|---|
| Producteur | Maison Pébeyre |
| Expéditeur | L'épicerie Culinaries |
| Ingrédients | jus de truffe (tuber melanosporum), sel |
| Conservation | Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec à température ambiante |
| Producteur | Maison Pébeyre |
| Poids net | 45 ml |
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Maison Pébeyre
Depuis 1897 et pendant cinq générations de Pébeyre, cette maison de Cahors porte haut l’étendard de la truffe Tuber melanosporum de première qualité. Culinaries, aujourd’hui, vous donne accès à leurs conserves de première ébullition et à des produits dérivés tels que beurre à la truffe et sauce aux truffes.
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