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– 30% Cœur guimauves chocolat au lait passion (50 g)
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Description
Cœur guimauves chocolat au lait passion (80 g)
Hasnaâ Chocolats grands crus
On en croque un et la réaction ne tarde pas à se faire entendre : oh la, c’est quoi ce truc ? Mais c’est fou ! Cette confiserie déjantée et totalement réussie est la première incursion historique d’un bonbon au chocolat dans un monde aérien, féerique, surnaturel : la légèreté de la guimauve fait l’effet d’un nuage en bouche, de même que l’arôme céleste du fruit de la Passion qui vient propulser l’expérience à des hauteurs stratosphériques. Le chocolat est un grand cru de République dominicaine La Elvesia à 42 %. Essayez, vous n’en reviendrez pas. À Culinaries, nous avons eu un peu de mal à préserver ces petits cœurs de la voracité de l’équipe avant de prendre la photo.
DDM : 05/03/2023
Informations complémentaires
| Dimensions | 5,5 × 5,5 × 15 cm |
|---|---|
| Producteur | Hasnaâ Chocolats grands crus |
| Poids net | 50 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 190,08 |
| Ingrédients | Sucre, purée de fruits de la passion, sucre inverti, gélatine de poisson & chocolat au lait (38%) (cacao, sucre, lait lait en poudre & beurre de cacao). |
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Hasnaâ Chocolats grands crus
Hasnaâ Ferreira, à Bordeaux, déploie toute la palette du cacao, du bean-to-bar des meilleures origines aux rochers pralinés les plus gourmands. Ses assortiments de chocolats ont déjà séduit tout Bordeaux.
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