-20% Galet gourmands au gingembre (150 g)

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Description

Galet gourmands au gingembre (150 g)

Hasnaâ Chocolats grands crus

Cette friandise est un peu l’œuf de Christophe Colomb : l’idée est toute simple, un palet de gingembre confit enrobé de chocolat noir grand cru de Colombie à 71 %. Oui mais voilà, Hasnaâ n’a pas employé n’importe quel gingembre confit : celui-ci est de première qualité et d’assez gros calibre pour pouvoir y tailler un palet bien net de 2 à 3 cm de diamètre. Ensuite, il n’y a plus qu’à le tremper dans le chocolat. La sensation en bouche est incroyable : d’abord on découvre la texture croquante, presque celle d’un fruit frais, du gingembre à travers la fine couche de chocolat. Ensuite, ça s’envole : fraîcheur, piquant, saveur intense, et grande longueur. Une vraie réussite et un énorme coup de cœur de l’équipe.

DLC: 10/08/2022

Informations complémentaires

Dimensions 5,5 × 5,5 × 15 cm
Producteur

Hasnaâ Chocolats grands crus

Prix de Vente TTC au Kg

79.97

Ingrédients

gingembre confit (sucre de glucose), chocolat noir 72% Colombie (cacao, beurre de cacao, sucre)

Hasnaâ Chocolats grands crus

Hasnaâ Ferreira, à Bordeaux, déploie toute la palette du cacao, du bean-to-bar des meilleures origines aux rochers pralinés les plus gourmands. Ses assortiments de chocolats ont déjà séduit tout Bordeaux.