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Tablette Nicaragua chocolat noir 65% nougatine pistache bio Bean-to-Bar (70 g)
107,16€/kg
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Description
Nicaragua 2016 noir 65 %, nougatine pistache Bean-to-Bar* – terroir Matagalpa
Millésime Chocolat
Au Nicaragua, Matagalpa est surnommée « la perle du Nord » et ses cacaos sont justement célèbres. Les fèves procurent une amertume équilibrée et une texture soyeuse. La finale est très longue, soutenue par la saveur fine de la pistache et le croquant de la nougatine.
*Bean-to-Bar : De la fève à la tablette
Informations complémentaires
| Dimensions | 20 × 11 × 1 cm |
|---|---|
| Producteur | Millésime Chocolat |
| Poids net | 70 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 107.16 |
| Ingrédients | Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, sucre, glucose & pistaches. |
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Millésime Chocolat
Millésime Chocolat est une fabrique artisanale liégeoise bean-to-bar, une des rares de ce type en Belgique. De surcroît, elle ne réalise que des chocolats de pure origine millésimés. Une qualité exceptionnelle soulignée par des arômes naturels et de fines couches de nougatine croquante.
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