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Même si le goût de la rhubarbe disparaît un peu derrière la saveur puissante de l’aspérule odorante (qui rappelle celle de la fève de tonka), cette confiture à la texture assez fluide plaira aux amateurs de goûts vanillés et un peu fumés.
DDM : 30/06/2024
| Poids | 400 g |
|---|---|
| Dimensions | 6 × 6 × 10 cm |
| Producteur | |
| Poids net | 220 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 31.36 |
| Ingrédients | Rhubarbe rôtie au miel d'acacia, sucre non raffiné, jus de citron & aspérule odorante sauvage. |
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Huile d’olive nouvelle 2023, issue des quatre premiers jours de récolte sur la propriété d’Olio di Serra, à Serracapriola (parc national du Gargano, dans les Pouilles). Fraîche et herbacée, pour assaisonnement et salades, ou à verser sur des mets pochés ou vapeur.
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