Miel de Niaouli (170 g)

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Description

Miel de Niaouli (170 g)

La Compagnie du Miel

Vous connaissez peut-être les mouchoirs en papier imprégnés d’essence de niaouli. C’est le moment d’en faire une autre expérience, plus gourmande. Les notes puissantes de ce miel, à la fois végétales et animales, étonnent et ravissent : on devine immédiatement des usages en cuisine et à table pour accompagner des fromages forts — camembert, livarot, époisses, soumaintrain, torta del casar… C’est un goût difficile à décrire, inconnu des papilles européennes, mais que pour notre part nous avons adopté avec enthousiasme. Un petit truc anticoryza pour bien passer l’hiver : régulièrement, prenez une goutte d’huile essentielle de ravintsara (autre produit malgache) mélangée à une cuillerée à café de miel de niaouli. Votre système immunitaire appréciera.

 

Informations complémentaires

Dimensions 6 × 6 × 8 cm
Producteur

Compagnie du Miel

Expéditeur

L'épicerie Culinaries

Désignation légale

Miel de Niaouli (170 g)

Poids net

170 g

Origine

Madagascar

Ingrédients

Miel

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Compagnie du Miel

Compagnie du Miel collecte auprès d’apiculteurs de Madagascar des miels tropicaux fins et intenses, témoignages d’une magnifique biodiversité et produits d’une démarche sociale et écologique engagée.