Description
Baba ghanouj
Terroirs du Liban
Délicieux mélange de purée d’aubergine rôtie et de crème de sésame (tahini), ce baba ghanouj est un modèle du genre. À servir sur du pain grillé, en entrée, en accompagnement de grillades, ou comme élément d’un meze libanais (hors-d’œuvre assortis).
DDM : 05/06/2024
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