Daube de boeuf Highland bio

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Description

Daube de boeuf Highland bio

Isabelle Leydier Delavallade

Daube de bœuf Highland bio : dans ce bocal, la sublimissime daube de bœuf Highland bio préparée avec patience et amour par Isabelle. Une viande savoureuse et une sauce gourmande au cabernet franc, tout est bio, sans aucun additif bien évidemment. Une chose est sûre les nostalgiques de plats maison longuement mijotés vont tomber amoureux des recettes d’Isabelle. À accompagner de pommes de terre ou de pâtes fraiches.

 

Informations complémentaires

Poids 760 g
Dimensions 10.5 × 10.5 × 15 cm
Date limite de consommation

1080 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

38.02, 50.28

Ingrédients

viande de bœuf highland (55%), vin rouge biologique (12,1%) (sulfite), cognac, carottes, poitrine de porc, oignons, farine de blé (gluten), fond de veau, ail, beure (lait), huile, sel, poivre noir, laurier

Poids

,

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Isabelle Leydier Delavallade

Isabelle Leydier Delavallade a fait œuvre de pionnière en élevant pour la première fois en France, dans sa petite ferme familiale des Charentes, des bovins de race écossaise highland. L’origine et l’authenticité de cette race très rustique sont garanties par le herd-book (livre généalogique) de la Highland Cattle Society depuis 1885. Tous les bovins d’Isabelle sont inscrits à ce herd-book et l’élevage est certifié bio depuis 2011.