Fromage de tête pur porc bio (180 g)

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Description

Fromage de tête pur porc bio (180 g)

Ferme du Vieux Poirier

On a bien aimé, à la dégustation, ce fromage de tête à la texture très légère, moins compacte que les équivalents du commerce courant. Il contient tête et jarret de porc et une bonne quantité de gelée naturelle de porc bio issue de la cuisson des morceaux, ce qui lui donne beaucoup de saveur. Un régal à déguster à l’assiette ou sur des tartines avec un petit verre de sauvignon blanc ou de vin d’Alsace.

Informations complémentaires

Dimensions 8,5 × 8,5 × 7 cm
Producteur

Ferme du Vieux Poirier

Prix de Vente TTC au Kg

45.02

Ingrédients

Tête et jarret de porc bio, eau gelée de porc bio, bouillon de légumes bio (eau, sel, amidon de maïs bio, oignon bio, carotte bio,huile de tournesol bio, épices bio, herbes bio), sel, poivre bio, sucre de canne bio & épices bio.

Ferme du Vieux Poirier

La Ferme du Vieux-Poirier, en Bas-Rhin, produit d’excellentes charcuteries alsaciennes à base de porc bio élevé sur place. Fraîche, fumée ou juste salée, toute la panoplie traditionnelle de la choucroute est réunie, ainsi que des saucissons fumés et du jambon cru.