Description
Tonic nature bio (200 ml)
Hysope
Hysope répond à une forte demande de premium mixers pour les bars, les cafés, les restaurants, mais aussi pour votre frigo personnel et vos apéritifs bien frappés, qu’il s’agisse ou non de gin-tonic : le mélange tonic-jus de fruit (n’importe lequel) est raffiné, vivifiant et rafraîchissant, et tous les alcools distillés se marient très bien avec ces petites bouteilles à garder précieusement au frigo. Nous les conseillons donc, par exemple, dans un vermouth-cassis (10 cl de Noilly-Prat, 1 shot de crème de cassis, 1 bouteille de tonic et beaucoup de glace), dans un Campari-tonic (6 cl de Campari, 1 bouteille de tonic, glace et tranches d’orange), et pour un coup de fouet immédiat, essayez le café-tonic : 1 espresso bien serré dans un grand verre, plein de glace et le tonic bien frais versé sur le tout.
L’incontournable eau tonique nature, issue de l’agriculture biologique, est le résultat d’une recette bien gardée, mais l’on reconnaît bien la note citronnée classique, nette et fraîche, et la petite touche amère du quinquina sur laquelle se superposent des notes d’orange amère et de gentiane. Moins gazéifiée et moins agressive, moins sucrée aussi, que les tonic waters du commerce courant, elle est également très peu calorique. À boire très fraîche, seule ou en cocktail, elle se mariera avec la quasi-totalité des gins, des plus droits et secs aux plus complexes et aromatiques. Elle aimera bien aussi faire quelques pas de danse avec la vodka, le whisky, l’aquavit et tous les vins fortifiés au quinquina (Lillet, Ambassadeur, Dubonnet…). Nous, on aime bien remplir un grand verre de glace, ajouter un shot de sloe gin Rivo et verser le tonic bien frais sur le tout. Tous les alcools blancs frais et secs de notre sélection l’attendent en trépignant d’impatience : gin Rivo, gin Blurry Moon, Gin Mist d’Awen Nature, absinthe blanche d’Awen Nature, aquavit Helsingfors Fiskehamns, vodka Bows, Tequila Calle 23 Blanco, Gentiane La Jeanette…
Pour en savoir plus
Hysope est une marque de tonics et de ginger beer entièrement français, composés de produits bio de haute qualité. Seuls, bus bien frais, ou intégrés à des cocktails, ils vous surprendront par leur fraîcheur et leurs saveurs fines et distinguées. Ces breuvages sont comme une révolution tranquille dans le monde du cocktail et de la boisson sans alcool. Leur palette aromatique naturelle est sourcée à Grasse, capitale mondiale du parfum, et assemblée dans la Spirit Valley, près de Cognac. Tous les produits sont certifiés bio par le label Écocert.
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