5,00€
Ce sont de gros, très gros et longs macaroni faciles à cuire (10 minutes à l’eau bouillante salée) et délicieux, avec une texture ferme et tendre due à l’usage de blés d’excellente qualité. C’est avec ces ziti que vous devez absolument faire vos gratins de macaronis, avec plein de fromage et de béchamel, ils sont faits pour ça. Leur creux intérieur capte bien les sauces (coupez-les en deux après cuisson pour une meilleure absorption : ou faites-le à l’italienne, où la tradition est de les casser en trois longueurs, en famille, avant de les faire cuire). C’est peut-être avec un bon ragù à la bolognaise et un blizzard de parmesan râpé qu’on les appréciera le plus. Variante : avec une bolognaise aux cèpes, mamma mia !
| Poids | 510 g |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 13 × 6 cm |
| Producteur | |
| Poids net | 500 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 9.79 |
| Ingrédients | semoule de blé dur, eau |
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ODS, Olio di Serra, est la marque d’une famille franco-italienne qui commercialise en France l’huile d’olive bio produite dans les Pouilles sur un domaine qu’elle exploite depuis quatre générations. Une huile pure et intense qui sublime toutes les saveurs.
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Huile d’olive nouvelle 2023, issue des quatre premiers jours de récolte sur la propriété d’Olio di Serra, à Serracapriola (parc national du Gargano, dans les Pouilles). Fraîche et herbacée, pour assaisonnement et salades, ou à verser sur des mets pochés ou vapeur.
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