Mélasse de grenade du Liban (25 cl)

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Description

Mélasse de grenade (25 cl)
C’est un produit noble du Levant et du Proche-Orient, un ingrédient qui sert à la fois à adoucir et à acidifier : la mélasse de grenade entre dans la composition de nombreux plats. Elle est obtenue en faisant réduire lentement le jus de grenade jusqu’à ce qu’il prenne une consistance épaisse. Au goût, elle rappelle un vieux vinaigre balsamique et peut remplacer le vinaigre ou le jus de citron dans vos salades. Elle peut aussi s’ajouter aux marinades de viandes et de poissons. Cette mélasse de grenade est de qualité supérieure : contrairement aux versions bas de gamme qui sont surtout sirupeuses, elle offre un superbe équilibre entre acidité et douceur.

Informations complémentaires

Poids 250 g
Dimensions 4 × 4 × 21 cm
Date limite de consommation

720 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

67.6

Ingrédients

Jus de grenade frais et sel (sans sucre ajouté).

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Terroirs du Liban

Ces produits de petites exploitations libanaises, obtenus sans additifs ni produits chimiques, contiennent toute la richesse agricole et culinaire du Liban. Un goût et un savoir-faire méditerranéen transmis de génération en génération.