Description
Sauce tomate “passata di pomodoro” (720 ml)
Posta Faugno / Olio Di Serra
La fameuse passata de tomate en version Posta Faugno, c’est bien plus que du coulis ordinaire. Les tomates locales récoltées à la main en juillet et août, à maturité parfaite, sont conditionnées le plus légèrement possible, dans le respect de la saveur naturelle du fruit, douce et délicate, et de sa texture veloutée. Pour les sauces traditionnelles italiennes et les soupes, vous ne trouverez pas mieux.
Les produits à base de tomate de Posta Faugno sont d’une telle qualité qu’ils peuvent être consommés crus ou cuisinés : leur goût de tomate fraîche mûrie au soleil d’Italie est si puissant qu’on a du mal à croire qu’il sort d’un bocal de conserve. C’est cette fraîcheur qui rend ces produits si fragiles : utilisez-les très vite après ouverture, et si nécessaire, conservez-les bien fermés quatre ou cinq jours au réfrigérateur, pas plus.
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