Un terrine de gibier originale où la poire apporte sa douceur fruitée, tandis que la liqueur de châtaigne renforce la touche forestière. Fermez les yeux, vous n’êtes pas loin de la forêt après avoir traversé un verger en automne. À accompagner (suggestion !) d’un hydromel de L’Arbre aux abeilles ou d’une liqueur de la Distillerie Cazottes.
| Poids | 230 g |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 7 cm |
| Prix de Vente TTC au Kg | 65 |
| Producteur | |
| Expéditeur | L'épicerie Culinaries |
| Désignation légale | Terrine de Sanglier Sauvage aux poires et liqueur de chataîgne |
| Poids net | 100 g |
| Race | sanglier et porc |
| Origine | France (Massif des Vosges) |
| Ingrédients | Viande de sanglier sauvage (origine France) 33%, gras de porc, foie de porc, poires 9,9%, alcool de châtaigne 2,3%, OEUF, sel, cannelle, poivre, muscade |
| Température de conservation | A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours. |
| Conditionnement | Bocal fermeture twist off |
| Congélation | Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez |
| Allergènes | Oeufs |
| Information nutritionnelle pour 100 g / 100 ml | Energie : 673 Kj / 161 kcal |
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Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.
310,00€
(deux variations, à choisir dans la liste déroulante)
Composition commune aux deux colis: 1 épaule, 2 sachets de poitrine, une vingtaine de côtelettes, 2 sachets de collier
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