Jus de truffe noire (45 ml)

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Description

Jus de truffe noire (45 ml)

Maison Pebeyre

Obtenu lors de la cuisson des truffes noires (tuber melanosporum), ce jus est une sorte de passe-partout qui vous permet de relever à peu près tout : sauces, pâtes, purées… Ajoutez-le par exemple, avec quelques gouttes de porto, à un consommé bien chaud : vous nous en direz des nouvelles.

Informations complémentaires

Poids 45 g
Prix de Vente TTC au Kg

400

Producteur

Maison Pébeyre

Expéditeur

L'épicerie Culinaries

Ingrédients

jus de truffe (tuber melanosporum), sel

Conservation

Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec à température ambiante
Après ouverture : peut se conserver au réfrigérateur

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Maison Pébeyre

Depuis 1897 et pendant cinq générations de Pébeyre, cette maison de Cahors porte haut l’étendard de la truffe Tuber melanosporum de première qualité. Culinaries, aujourd’hui, vous donne accès à leurs conserves de première ébullition et à des produits dérivés tels que beurre à la truffe et sauce aux truffes.