Truffe noire brossée 1er choix (25 g)

68,00

2 720,00€/kg

En stock

Quantité :
 
Chronopost
Livraison sous 2/3 jours ouvrés

Description

Truffe noire brossée 1er choix (25 g)

Maison Pébeyre

Sélectionnées par la maison Pebeyre, ces truffes noires (tuber melanosporum) sont brossées, c’est-à-dire non pelées. Intactes et très aromatiques, elles iront s’illustrer dans vos volailles demi-deuil, soupes et veloutés, tournedos Rossini, voire dans une simple purée de pommes de terre bien beurrée. L’arôme de la truffe étant puissant mais délicat, il exige des préparations simples. L’avantage de la truffe en conserve est qu’elle ne risque pas de fermenter en milieu clos ; c’est donc celle-ci qu’il faut utiliser dans vos terrines et vos foies gras.

Informations complémentaires

Poids 25 g
Prix de Vente TTC au Kg

2720

Producteur

Maison Pébeyre

Expéditeur

L'épicerie Culinaries

Ingrédients

Truffe (tuber melanosporum), jus de truffe (tuber melanosporum), sel

Conservation

Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec à température ambiante
Après ouverture : à conserver 2-3 jours au réfrigérateur.

Tous nos vins sont stockés dans notre entrepôt aux portes de Paris afin de vous permettre un panachage libre. Nos produits d’épicerie ne nécessitant pas de livraison frigorifique sont stockées dans nos locaux à Paris.

Modes de livraison

Nos vins et produits secs sont livrés par Chronopost en 24h à 48h.

Zones de livraison et tarifs

Nous livrons tous nos vins ainsi que les produits secs dans le monde entier.

Tarif France: 8 euros offerts dès 200 euros d’achat.

Tarif Europe proche : 20 euros, offerts dès 290 euros d’achat.

Tarif Europe éloignée et Amérique Nord : 40 euros, offerts dès 290 euros d’achat

Tarif International : 80 euros, pas de livraison offerte

Produits secs et vins

Nos produits d’épicerie ne nécessitant pas de livraison frigorifique sont stockées dans nos locaux à Paris. Composez librement votre panier, votre commande sera regroupée en un seul colis.

De même pour notre cave, tous nos vins sont stockés dans notre entrepôt aux portes de Paris afin de vous permettre un panachage libre.

Choisissez vos dates de livraison

Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Une fois arrivé dans votre panier, vous pouvez librement choisir vos dates de livraison et anticiper vos commandes.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Maison Pébeyre

Depuis 1897 et pendant cinq générations de Pébeyre, cette maison de Cahors porte haut l’étendard de la truffe Tuber melanosporum de première qualité. Culinaries, aujourd’hui, vous donne accès à leurs conserves de première ébullition et à des produits dérivés tels que beurre à la truffe et sauce aux truffes.