Narboneta Rouge 2019, Emilie Mutombo et Paolo Carbonera Giani
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Description
Narboneta Rouge 2019, Emilie Mutombo en collaboration avec Paolo Carbonera Giani
Plein de vie et de caractère, Narboneta est un rouge 100 % bobal, cultivé sur sols sablonneux par Émilie Mutombo, vigneronne ayant fait ses gammes en Catalogne auprès de Partida Creus. Cette cuvée est réalisée en collaboration avec Paolo Carbonera Giani. Après une macération de deux semaines, le vin est élevé huit mois en barrique de châtaignier. Du fruit, des tannins ronds et souples, à boire en mangeant et en bonne compagnie !
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Informations complémentaires
| Producteur | Emilie Mutombo |
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Emilie Mutombo
Émilie Mutombo entame sa carrière de vigneronne en Catalogne, chez Partida Creus, mais ses premières cuvées, vives et juteuses, portent déjà bien son empreinte.
