Nuria Muscat d’Alexandria Blanc 2016, Clos Lentiscus

Description

Nuria Muscat d’Alexandria Blanc 2016, Clos Lentiscus
100 % muscat d’Alexandrie, un raisin sucré à gros grains, c’est un pétillant blanc frais et aromatique issu de pressurage direct. La première fermentation à base de levures indigènes se fait dans des dames-jeannes de 55 litres et la seconde fermentation se déroule en bouteilles. Vingt-quatre mois d’élevage sur lies fines et dégorgement manuel. Beau vin d’apéritif qui fera merveille avec toutes les tapas, les fruits de mer grillés ou frits, les couteaux sautés à l’ail, le jambon ibérique de pata negra et toutes les cuisines de Méditerranée.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.