Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009, Le Coste
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Description
Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009, Le Coste
Ce rouge liquoreux est un 100 % aleatico, cultivé sur les terres volcaniques du domaine Azienda Le Coste. Les raisins sont passerillés à l’air pendant un mois, suspendus par grappes entières à des fils, et le vin est fermenté lentement pendant trois ans. Cela produit un vin doux sans être sirupeux, merveilleusement complexe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Informations complémentaires
| Producteur | Azienda Le Coste |
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Azienda Le Coste
Azienda Le Coste est un domaine viticole du Latium situé sur terrain volcanique, au bord du lac de Bolsena. Ses vins sont réalisés à partir de cépages autochtones selon des méthodes très variées mais toutes naturelles.
