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Café en grains Colombie bio affiné au Mezcal (250 g)
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Description
Café en grains Colombie bio affiné au Mezcal (250 g)
Ce café originaire de Colombie est affiné au Mezcal. La cerise Castillo, transformé en café dans la ferme colombienne, est récoltée et triée à la main. Mis en fût pendant un mois, il est ensuite torréfié à Paris.
Le Mezcal, cette eau de vie d’agave dérivée de la Tequila fumée apporte un goût légèrement fumé au café. Il est léger et végétal tout en étant sauvage. Destiné au filtre, on lui trouve des notes d’infusion de cacao.
Il faut 60 g de café en grains pour faire 1 litre de café.
Informations complémentaires
| Dimensions | 15 × 7 × 22 cm |
|---|---|
| Producteur | L'épicerie Culinaries |
| Prix de Vente TTC au Kg | 0 |
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L'épicerie Culinaries
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