Poivre jaune de Kampot Bio & IGP (55 g)

11,90

216,36€/kg

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Description

Poivre jaune bio de Kampot IGP (55 g)

Max Daumin

Ce poivre du Cambodge est directement sélectionné par Max Daumin sur le lieu de production. Les baies jaunes de poivre — stade de maturité entre le vert et le rouge — sont récoltées, ébouillantées et débarrassées de leur peau, puis séchées. Cela donne un poivre subtil, élégant, moins fort que le rouge ou le noir. Vous lui réserverez tous les usages du poivre, plus spécifiquement sur les légumes et les poissons.

Informations complémentaires

Dimensions 19,5 × 9,5 × 1 cm
Producteur

Max Daumin

Prix de Vente TTC au Kg

216.36

Ingrédients

poivre kampot jaune du Cambodge

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Max Daumin

Max Daumin, importateur d’épices, a mis au point un procédé révolutionnaire de conditionnement : fraîchement moulues par une machine de sa conception, elles sont mises en dosettes individuelles contenant chacune la dose de base pour un usage. Toute la puissance aromatique originelle de l’épice est ainsi préservée. Chaque boîte contient dix dosettes.