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Shiitakés séchés (100 g)
240,00€/kg
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Description
Shiitakés séchés (100 g)
Une petite réhydratation d’une vingtaine de minutes dans de l’eau chaude suffit à rendre ces shiitakés séchés prêts à l’emploi. Il leur faut une cuisson prolongée, à petit feu, dans du liquide, auquel ils communiqueront petit à petit leur goût et leurs principes. On les dit en effet bénéfiques au système immunitaire, au tonus général et à la mémoire. C’est pourquoi ils jouissent d’un statut quasi sacré en Chine, où leur présence dans les soupes médicinales est appréciée.
Informations complémentaires
| Producteur | L'épicerie Culinaries |
|---|---|
| Prix de Vente TTC au Kg | 240 |
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L'épicerie Culinaries
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