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Tablette Unroasted 70% Amelonado bio (75 g)
95,93€/kg
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Description
Tablette Unroasted 70% Amelonado bio (75 g)
Le chocolat cru de Diogo Vaz est uniquement composé de fèves de cacao bio de variété amelonado non torréflées mais traitées à basse température, ce qui lui donne un goût particulier et une légèrement acidité. Ce chocolat exubérant et fruité, où l’on décèle des notes d’huile d’olive et d’avocat, est à déguster seul, mais on peut aussi l’apprécier en mousse, car c’est le type de dessert qui transmet le mieux les arômes spécifiques d’un chocolat d’origine.
Informations complémentaires
| Dimensions | 17 × 9 × 2 cm |
|---|---|
| Producteur | L'épicerie Culinaries |
| Prix de Vente TTC au Kg | 95.93 |
| Ingrédients | masse de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (léchitine de soja) |
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L'épicerie Culinaries
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