Caviar sélection Beluga signature
178,50€ – 2975,00€
Description
Caviar sélection Beluga signature, livré en direct producteur
Caviar de Neuvic
Ce caviar, issu d’esturgeons Huso huso (beluga) âgés d’au moins dix-huit ans, est produit par partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie qui applique strictement les règles de qualité de la marque Caviar de Neuvic. Le beluga, très rare, est considéré par certains comme le roi des caviars. Ses grains sont les plus gros de tous. Son goût est puissant, sa texture est crémeuse et sa couleur varie dans les nuances de gris clair.
Accords mets et vins :
Ce produit s’accompagne merveilleusement bien avec les vins suivants :
Informations complémentaires
| Producteur | Caviar de Neuvic |
|---|---|
| Expéditeur | Caviar de Neuvic |
| Dénomination commerciale | Caviar Beluga Signature |
| Espèce du poisson | Beluga |
| Nom scientifique | Huso huso |
| Sauvage ou élevage | Elevage |
| Zone d'élevage | Bulgarie |
| Température de conservation | Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h |
| DLC habituelle | DDM 4 mois |
| Conditionnement | Boîte en métal |
| Congélation | Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez le congeler si vous le souhaitez (appareil domestique déconseillé, surgélation préférée) |
| Ingrédients (si produit transformé) | Oeufs d'esturgeon (Huso huso), sel, conservateur : E286 |
| Allergènes | Poisson |
| Poids net | 100 g, 250 g, 30 g, 50 g, 500 g |
| Producteur | Caviar de Neuvic |
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Caviar de Neuvic
En Périgord, Caviar de Neuvic produit des caviars exceptionnels — baeri et osciètre — dans le respect de l’environnement et des équilibres naturels. Leur beluga est réalisé en Bulgarie avec le même soin.
