Filets d’anchois marinés à l’huile d’olive (140 g)

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Chronopost

Description

Filets d’anchois marinés à l’huile d’olive (140 g)

Mareyage Hennequin

Informations complémentaires

Producteur

SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin
Expéditeur

SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin
Poids net

140 g
Allergènes

Poissons. Traces de Lait, crustacés, moutarde, mollusques, œufs, céleri, gluten, sulfites
Information Nutritionnelle

Energie : 891 kJ / 214 kcal – Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 1,1g – Glucides : 1,7g dont sucres : < 0,5g – Protéines : 16g – Sel : 3,6g – Cette marinade contient 0,4 g d’acides gras oméga 3 pour 100g de produit.
Ingrédients

Filets d’anchois sauvages (Engraulis encrasicolus) 65%, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra (7%), vinaigre d’alcool, sel.
Sauvage ou élevage

Sauvage
Zone de pêche ou d'élevage

Zone Atlantique Nord Est
Température de conservation

Au réfrigérateur
DLC habituelle

DLUO jusqu’à 4 mois – après ouverture se conserve 3 jours à +2°/+4°C
Conditionnement

Barquette plastique
Espèce du poisson

Anchois
Nom scientifique

Engraulis encrasicolus
Désignation légale

Filets d'anchois marinés à l'huile d'olive

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Mareyage Hennequin

Depuis une soixantaine d’années, la famille Hennequin assure l’excellence dans le mareyage, la poissonnerie, le conditionnement et l’expédition des produits de la mer. À partir de l’île d’Yeu et de la Vendée, elle se fournit sur toutes les criées de la côte atlantique, garantissant une fraîcheur et une qualité optimales.

Riche de cinquante ans d’expérience familiale, Hennequin est une entreprise qui garde le cap. L’aventure commence en 1960, lorsque Gaston Hennequin, fils de marin pêcheur, abandonne son métier de mécanicien de marine pour reprendre le petit café de sa grand-mère sur le port de l’île d’Yeu et en faire une poissonnerie qu’il tient en compagnie de sa femme Andrée, elle aussi issue d’une famille de marins pêcheurs.

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