Rillettes d’esturgeon à la truffe d’été (90 g)

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Description

Rillettes d’esturgeon à la truffe d’été (90 g)

Caviar de Neuvic

En dehors de la production de caviar, la chair ferme et riche de l’esturgeon est appréciée depuis des siècles. Confectionnées à base de filets d’esturgeon, aromatisées à la truffe d’été, ces rillettes apporteront une dimension festive à vos apéritifs et à vos entrées. Servez-les sur du pain croustillant légèrement tiédi ou sur des blinis tièdes.

Informations complémentaires

Dimensions 6,5 × 6,5 × 6,5 cm
Producteur

Caviar de Neuvic

Expéditeur

L'épicerie Culinaries

Désignation légale

Rillettes d’esturgeon à la truffe d’été (90 g)

Poids net

90 g

Ingrédients

Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Aestivum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses

Indication de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Allergènes

Gluten, Lait, Poisson

Valeurs nutritionnelles

"Valeur énergétique (Kcal) 207
Valeur énergétique (Kj) 869
Protéines (g) 14,5
Lipides (g) dont acides gras saturés (g) 11,1 (5,4)
Glucides (g) dont sucres (g) 12,2 (0,9)
Sodium (g) 1.9 "

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Caviar de Neuvic

En Périgord, Caviar de Neuvic produit des caviars exceptionnels — baeri et osciètre — dans le respect de l’environnement et des équilibres naturels. Leur beluga est réalisé en Bulgarie avec le même soin.