Rondelles de poulpe à l’huile d’olive (115 g)

7,90

En stock

Conserve de tentacules de poulpe de Galice en morceaux, simplement assaisonnés à l’huile d’olive.
Livre depuis LyonProduit sec
Logo Chronopost
Livraison sous 2/3 jours ouvrés

Description

Rondelles de poulpe à l’huile d’olive (115 g)

Calle El Tato

Le poulpe est une des denrées les plus appréciées en Espagne et plus particulièrement en Galice, où il fait figure de plat national : le poulpe à la galicienne est cuit au court-bouillon, découpé et servi chaud, arrosé d’huile d’olive. Il est alors tendre et fondant. C’est ainsi qu’il apparaît aussi dans cette boîte où les morceaux de tentacules de poulpe sont disposés à la main. Lors du confisage en boîte fermée, ils s’imprègnent de l’arôme de l’huile d’olive, seul aromate utilisé hormis un soupçon de sel. Ce poulpe est sourcé auprès d’une petite conserverie artisanale de Galice, province historiquement célèbre pour sa pêche et sa cuisine des produits de la mer. Dégustez ces rondelles de tentacules de poulpe bien moelleuses seules, en tapas avec une baguette croustillante et un bon vin blanc, ou mélangées à un riz au beurre bien chaud. Pour les accompagner, nous conseillons particulièrement le BS Blanco de Sumoll de Partida Creus.
 
Pour en savoir plus
Calle El Tato est une marque créée par Christophe Ducasse, spécialiste de la distribution des produits espagnols d’épicerie fine, afin d’assurer aux consommateurs français des conserves de la mer d’exception. Celles-ci proviennent des meilleures conserveries artisanales dédiées à la pêche locale sur tout le littoral espagnol. Sourcés, en fonction des espèces, en Galice, au pays Basque ou en Andalousie, poissons, crustacés, bivalves et oursins sont accommodés au naturel ou cuisinés. Les boîtes sont enveloppées une à une de papier à l’image de la marque, raffinée, attrayante et immédiatement reconnaissable. À l’intérieur, les meilleures surprises sont au rendez-vous, faisant de Calle El Tato une marque de haute gastronomie, une gamme premium spécialisée dans le produit rare à prix cohérents, et la seule à proposer du corail d’oursin au naturel (une nourriture digne des dieux dont nous vous conseillons la découverte).

Informations complémentaires

Poids 160 g
Producteur

Expéditeur

L'épicerie Culinaries

Désignation légale

Rondelles de poulpe à l'huile d'olive – 115 g

Poids net

115 g

Poids net égoutté

85 g

Ingrédients

Poulpe (Octopus vulgaris), huile d'olive, sel

Conservation

Garder dans un endroit sec avant ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Allergènes

Mollusques

Informations nutritionnelles

Energie 335 kcal / 1388 kj, matières grasses 28 g, dont acides gras gras saturés 4,2 g, glucides 1 g, dont sucres 0 g, protéines 20 g, sel 0,55 g

MAÎTRISE DE LA CHAINE DU FROID

Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur. Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés.

Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible.

Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire.

CHOISISSEZ VOS DATES DE LIVRAISON

Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Une fois arrivé dans votre panier, vous pouvez librement choisir vos dates de livraison et anticiper vos commandes.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Rondelles de poulpe à l’huile d’olive (115 g)”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Calle El Tato

Calle El Tato distribue en France d’excellentes conserves de la mer issues des petites conserveries artisanales du littoral espagnol, en Galice, en pays Basque et en Andalousie. La marque, créée par Christophe Ducasse, permet d’avoir chez soi ce que les mers d’Espagne ont de meilleur, conservé au naturel ou sous forme cuisinée.

Ce qui pourrait également vous intéresser 

magnifierchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram