Description
Bulots cuits
Mareyage Hennequin
Pêchés au casier en mer Celtique et débarqués en Normandie, ces bulots sont cuits dans un court-bouillon contenant sel marin, laurier, thym et poivre. Il ne vous reste plus qu’à les déguster — pas trop froids — avec une mayonnaise ou une vinaigrette. Le bon accord vin : VN blanc 2017, Partida Creus
Informations complémentaires
| Producteur | SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin |
|---|---|
| Expéditeur | SAS O'POISSONS |
| Poids net | 1 kg, 300 g, 500 g |
| Dénomination commerciale | Bulots cuits |
| Espèce du poisson | Bulots |
| Nom scientifique | Buccinum undatum |
| Sauvage ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche | Zone Atlantique Nord Est |
| Port de débarquement | Normandie |
| Engin de pêche | Casier |
| Température de conservation | Au réfrigérateur |
| DLC habituelle | Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais – DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage |
| Conditionnement | Sous vide |
| Ingrédients | Bulots |
| Allergènes | Mollusque |
| Prix de Vente TTC au Kg | 27 |
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