Bulots cuits

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Description

Bulots cuits 

Mareyage Hennequin

Pêchés au casier en mer Celtique et débarqués en Normandie, ces bulots sont cuits dans un court-bouillon contenant sel marin, laurier, thym et poivre. Il ne vous reste plus qu’à les déguster — pas trop froids — avec une mayonnaise ou une vinaigrette. Le bon accord vin : VN blanc 2017, Partida Creus

 

Informations complémentaires

Poids net

300 g, 500 g

Prix de vente au kg TTC

21,80€/kg TTC

Expéditeur

SAS O'POISSONS

Dénomination commerciale

Bulots cuits

Espèce du poisson

Bulots

Nom scientifique

Buccinum undatum

Sauvage ou élevage

Sauvage

Zone de pêche

Zone Atlantique Nord Est

Port de débarquement

Normandie

Engin de pêche

Casier

Température de conservation

Au réfrigérateur

DLC habituelle

Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais – DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Conditionnement

Sous vide

Ingrédients

Bulots

Allergènes

Mollusque

Producteur

SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin