Crevettes roses de pays cuites (petites)

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65,00€/kg
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Description

Crevettes roses de pays cuites (petites)

Mareyage Hennequin

Ces crevettes roses proviennent directement des côtes vendéennes : pêchées à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, cuites aux Sables-d’Olonne. Elles n’attendent plus que votre bol de mayonnaise. Un conseil juste pour vous : en Normandie, on les mange décortiquées sur des tartines généreusement beurrées. C’est un régal. Dès réception du produit, retirez-le de son emballage, transférez-le sur une assiette, couvrez de film étirable et gardez jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Le bon accord vin : Love and Pif 2014, Yann Durieux

 

300 g : quantité pour deux à trois personnes.

Informations complémentaires

Producteur

SAS O'POISSONS

Expéditeur

SAS O'POISSONS

Dénomination commerciale

Crevettes roses (300 g)

Espèce du poisson

Crevettes Roses

Nom scientifique

Palaemon serratus

Sauvage ou élevage

Sauvage

Zone de pêche

Zone Atlantique Nord Est

Port de débarquement

Les Sables d'Olonne

Engin de pêche

Casier

Température de conservation

Au réfrigérateur

DLC habituelle

Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais – DLC 2 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 2 mois au congélateur

Conditionnement

Sous vide

Congélation

Ne pas congeler

Allergènes

Crustacés

Producteur

SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin

Poids net

1kg, 300 g, 500 g

Prix de Vente TTC au Kg

65

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Mareyage Hennequin

Depuis une soixantaine d’années, la famille Hennequin assure l’excellence dans le mareyage, la poissonnerie, le conditionnement et l’expédition des produits de la mer. À partir de l’île d’Yeu et de la Vendée, elle se fournit sur toutes les criées de la côte atlantique, garantissant une fraîcheur et une qualité optimales.

Riche de cinquante ans d’expérience familiale, Hennequin est une entreprise qui garde le cap. L’aventure commence en 1960, lorsque Gaston Hennequin, fils de marin pêcheur, abandonne son métier de mécanicien de marine pour reprendre le petit café de sa grand-mère sur le port de l’île d’Yeu et en faire une poissonnerie qu’il tient en compagnie de sa femme Andrée, elle aussi issue d’une famille de marins pêcheurs.