Huîtres creuses Spéciales bassin Marennes-Oléron n°3 (2 kg ≈ 26 huîtres)

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Huîtres creuses Spéciales bassin Marennes-Oléron n°3 (2 kg ≈ 26 huîtres) Ferme Marine d’Artouan Ces huîtres ont le profil idéal de la spéciale de Marennes-Oléron : musclées, charnues, blanches, un peu grasses même hors saison. Croquantes et pures, sans le moindre arrière-goût de vase, sans excès d’iode ou de sel, elles sont à déguster crues, […]
ASSOCIATION DES OSTREICULTEURS TRADITIONNELSDirect producteurOrigine FranceProduit frais
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Description

Huîtres creuses Spéciales bassin Marennes-Oléron n°3 (2 kg ≈ 26 huîtres)

Ferme Marine d’Artouan

Ces huîtres ont le profil idéal de la spéciale de Marennes-Oléron : musclées, charnues, blanches, un peu grasses même hors saison. Croquantes et pures, sans le moindre arrière-goût de vase, sans excès d’iode ou de sel, elles sont à déguster crues, préparées ou cuisinées.

Toutes les huîtres que nous vous proposons sont naturelles et nées en mer. David Mercier est membre de l’association Ostréiculteurs Traditionnels.

 

Informations complémentaires

Poids 3000 g
Producteur

Expéditeur

Ferme Marine d'Artouan

Poids net

2 kg

Sauvage ou élevage

Elevage

Zone de pêche ou d'élevage

Charente-Maritime

Température de conservation

Conserver au frais

DLC habituelle

8 jours après expédition

Conditionnement

Bourriche

Congélation

Ce produit n'a jamais été congelé

Allergènes

Mollusque

Désignation légale

Huîtres creuses Spéciales bassin Marennes-Oléron n°3 – 2 kg ≈ 26 huîtres

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Ferme marine d'Artouan

Dans leurs bassins de Marennes-Oléron, David et Ingrid Mercier achètent des huîtres naturelles de trois ans à des ostréiculteurs locaux, puis les affinent dans leurs claires : deux hectares et demi d’un merroir exceptionnel. Résultat : le croquant et la finesse de l’huître de Marennes en toute naturalité.

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