Aile de raie
18,55€ – 39,00€
26,00€/kg
Description
Aile de raie
Mareyage Hennequin
Un poisson de connaisseur, délicat et facile à manger en raison de sa structure cartilagineuse. Cette raie bien charnue sera parfaite poêlée à la meunière ou à la grenobloise ou simplement pochée dans un court-bouillon et servie avec un bon morceau de beurre.
Informations complémentaires
| Producteur | SAS O'POISSONS |
|---|---|
| Expéditeur | SAS O'POISSONS |
| Dénomination commerciale | Aile de raie (700 g) |
| Espèce du poisson | Raie |
| Nom scientifique | Raja clavata |
| Sauvage ou élevage | sauvage |
| Zone de pêche | Zone Atlantique Nord Est |
| Port de débarquement | Les Sables d'Olonne, port Breton |
| Engin de pêche | Fillet maillant, senne |
| Température de conservation | Conserver au réfrigérateur |
| DLC habituelle | Produit fragile – A consommer le jour de réception |
| Conditionnement | sous vide |
| Congélation | Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez le congeler si vous le souhaitez |
| Allergènes | Poisson |
| Producteur | SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin |
| Poids net | 1,5 Kg, 700 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 26,5 |
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1 avis pour Aile de raie
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Ian –
Bien bon produit