Filet de merlu (colin)
5,40€ – 27,00€
27,00€/kg
Description
Filet de merlu (Colin)
Mareyage Hennequin
En Espagne, le merlu s’appelle merluza mais on l’appelle aussi simplement pescada (« poisson ») tant il fait partie du quotidien. Ce filet bien charnu, pris sur un poisson pêché aux Sables d’Olonne, peut être poêlé, poché ou rôti. Un délicieux poisson pour tous les jours, disponible toute l’année.
Les pièces ne sont pas calibrées, le nombre de filets varie selon les arrivages.
Informations complémentaires
| Poids net | 1 kg, 200 g, 400 g |
|---|---|
| Expéditeur | SAS O'POISSONS |
| Désignation commerciale | Filet de merlu (colin) |
| Espèce du poisson | Merlu (Colin) |
| Nom scientifique | Merluccius merluccius |
| Sauvage ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche | Zone Atlantique Nord Est |
| Port de débarquement | Les Sables d'Olonne |
| Engin de pêche | Filet maillant |
| Température de conservation | A conserver au réfrigéteur entre 0°C et 4°C |
| DLC habituelle | DLC 5 jours au réfrigétateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur |
| Conditionnement | Sous-vide |
| Congélation | Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez le congeler si vous le souhaitez |
| Producteur | SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin |
| Prix de Vente TTC au Kg | 27 |
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