Esturgeon fumé

12,0033,00

Esturgeon fumé en direct des élevages de Caviar de Neuvic, en Périgord. Fabrication artisanale. À consommer comme n’importe quel poisson fumé ou à utiliser en cuisine.
Direct producteurOrigine FranceProduit frais
Logo Chronopost

Description

Esturgeon fumé, 

Caviar de Neuvic

La chair ferme et dense de l’esturgeon réagit bien à la fumaison : ce filet d’esturgeon de Caviar de Neuvic a été fumé et conditionné dans un état de fraîcheur parfait. Délicieux en petits dés à l’apéritif, ou en tartine, ou en sandwich, ou dans une salade.

 

Accord mets et vins:

Informations complémentaires

Poids 100 g
Poids net

100 g, 300 g

Producteur

Caviar de Neuvic

Expéditeur

Caviar de Neuvic

Dénomination commerciale

Esturgeon fumé

Espèce du poisson

Esturgeon sibérien

Nom scientifique

Acipenser baeri

Sauvage ou élevage

Elevage

Zone d'élevage

Dordogne (Neuvic)

Température de conservation

Au réfrigérateur entre 0 et 4°C

DLC habituelle

DDM 21 jours

Conditionnement

Sous vide

Congélation

Produit congelé, puis décongelé. Ne pas recongeler.

Ingrédients (si produit transformé)

Esturgeon (Acipenser Baeri) (POISSON), sel, 5 baies

Allergènes

Poisson

MAÎTRISE DE LA CHAINE DU FROID

Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur. Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés.

Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible.

Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire.

CHOISISSEZ VOS DATES DE LIVRAISON

Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Une fois arrivé dans votre panier, vous pouvez librement choisir vos dates de livraison et anticiper vos commandes.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Esturgeon fumé”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Caviar de Neuvic

En Périgord, Caviar de Neuvic produit des caviars exceptionnels — baeri et osciètre — dans le respect de l’environnement et des équilibres naturels. Leur beluga est réalisé en Bulgarie avec le même soin.

Ce qui pourrait également vous intéresser 

magnifierchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram