Citrumelo 5 Star (1 kg)

24,00

24,00€/kg

En stock

Quantité :
 
Chronopost

Description

Citrumelo 5 Star (1 kg)

Damien Blasco

Hybride de pomelo et de poncirus (cousin asiatique et épineux des agrumes à feuille trilobée et à fruit duveteux et amer), ce petit agrume rond, rappelant un pomelo blanc miniature, a hérité de ses parents leur amertume et leur arôme atypique ressemblant à celui de la rue officinale (herbe de la famille des Rutacées, comme les Citrus et autres Poncirus). Que faut-il retenir de ce fruit séduisant et bizarre ? Que ses usages en cuisine sont limités par son goût à la fois amer et acide, mais qu’il fait de bonnes marmelades et donnera sa saveur unique à des cocktails rafraîchissants ou à des sorbets. Vous pouvez aussi le piquer de clous de girofle et le laisser sécher dans une pièce, qu’il parfumera agréablement. Il en existe deux calibres : petit et gros, celui-ci est le petit.

Informations complémentaires

Producteur

Damien Blasco

Expéditeur

Damien Blasco

Poids net

1 kg

Origine

France

DLC habituelle

10 jours

Conditionnement

Sachet plastique

Prix de Vente TTC au Kg

24€ TTC /kg soit 24€ unité

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Damien Blasco

Damien Blasco, en Roussillon, prend soin d’un magnifique verger d’agrumes et se spécialise dans les fruits rares : cédrats, oranges, limes, citrons, citrons caviar, mandarines… Tous d’une parfaite fraîcheur, offrant la pleine richesse de leurs arômes.