saumon king lionel durot 1
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Filet de saumon fume King d Alaska tranche 2
Filet de saumon fume King d Alaska tranche 3
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Filet de saumon fumé King d’Alaska tranché (190 g)

(45 avis client)

213,68€/kg

Rupture de stock

Description

Filet de saumon fumé King d’Alaska tranché (190 g), livré en direct producteur – Exclusivité web Culinaries

Lionel Durot

Pêché dans les eaux froides de l’Alaska, le saumon King est fumé par Lionel à Arradon, dans le Morbihan. Une texture brillante très peu grasse, une saveur profonde et subtile avec un fumage doux et équilibré. Un produit rare et d’une qualité exceptionnelle.

Le bon accord met-vin : Octave 2018, Sous le Végétal

 

Informations complémentaires

Producteur

Lionel Durot
Expéditeur

Lionel Durot
Sauvage ou élevage

Sauvage
Type de pêche

ligne
Port de pêche

Kodiak
Zone de pêche

FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
Température de conservation

À conserver entre 0°C et 2°C
DLC habituelle

15 jours après expédition
Congélation

Produit décongelé. Ne pas recongeler.
Espèce du poisson

Saumon royal
Nom scientifique et latin

oncorhynchus tshawytscha
Prix de Vente TTC au Kg

213.68
Poids net

190 g

45 avis pour Filet de saumon fumé King d’Alaska tranché (190 g)

  1. Nathalie –

    Excellentissime, tendre et fondant et gout delicat

  2. Philippe –

    Excellent!

  3. Bénédicte –

    Nous n’avions jamais mangé un tel saumon . Tendre et fumé parfaitement

  4. André –

    Mon avis est très tranché.

  5. Andre –

    Le meilleur un rêve inimitable Merci

  6. THIERRY –

    Excellent produit, plus fondant que le label rouge.

  7. franca –

    saumon exceptionnel avec un fumage doux et très équilibré dans le goût, mieux que cela est impossible ,mes compliments les plus sincères !!
    BRAVO

  8. Liliane –

    Le Tsar incontesté des saumons sauvages….!!!
    sa chaire est incomparable, ferme et tendre à la fois.
    Quant au goût…….!!!! une pure merveille.
    Vraiment, Vraiment Bravo…..!!!
    Un repas de réveillon que l’on ne peut oublier.

  9. binh –

    Très bon produit

  10. Patrice –

    Une pure merveille ce fumé d’Alaska, bravo…

  11. Valérie –

    Exeptionnel!!!!!

  12. Renaud –

    Vraiment hors norme. Excellentissime.

  13. tiphaine –

    Les mets de Lionel Durot toujours aussi remarquable, intense en goûts

  14. Daniel –

    Exceptionnel.

  15. ALAIN –

    Excellent produit,

  16. ALAIN –

    toujours aussi fabuleux

  17. Marie –

    Bonjour, désolée pour le retard. Excellent, rien de comparable avec du saumon fumé classique, même acheté chez le poissonnier, une saveur extraordinaire que l’on déguste tout doucement, j’en recommanderai avec plaisir. Livraison prévue le jour de la commande, livreur sympa.

  18. Romain –

    Un produit incroyable !!

  19. Cécile –

    Ça fond sous la dent ! Une qualité supérieure évidente. Je recommande sans hésitation.

  20. Marie –

    Fumage très subtile et chaire excellente.

  21. Frédéric –

    Très bien

  22. Burno –

    un délice! Il n’y a pas d’autres mots

  23. Michaela –

    Très bon, comme la dernière fois

  24. Sarah –

    Très belle découverte. Texture très différente du saumon classique. Très bon produit

  25. GILLES –

    le saumon parfait un vrai régal

  26. Nicolas –

    Je n’ai à ce jour toujours pas recu cette commande.
    Merci de me tenir informé

  27. Sandra –

    Fabuleux!!

  28. Franck –

    Un produit d’une qualité irréprochable, d’une finesse absolu.

  29. Crystel –

    Excellent produit , un vrai régal pour les papilles. Nous avons bien fait d’être patients.

  30. Pierre –

    C’est EXTRA voila le seul commentaire que l’on peut faire. Merci

  31. Chantal –

    Ecquis

  32. Philippe –

    l’excellence….parfait accord de gouts..texture….

  33. Patricia –

    Produit d’exception, avec une grande finesse en bouche. Je recommande.

  34. bernard –

    nikel,super gout,super produit

  35. Patrice –

    Juste un délice !

  36. Nicolas –

    Excellent produit

  37. Ibrahim –

    un peu spécial.

  38. Jean-Louis –

    SU-BLI-ME
    Mais il n’y en a plus pour l’instant!!

  39. LYDIA –

    Merci Monsieur Durot de nous avoir permis de pouvoir goûter ce saumon d’exception. Mon époux et moi-même sommes toujours à la recherche de VRAI SAUMON, nous nous refusons d’acheter du saumon d’élevage quel qu’il soit, dopé aux hormones.
    Un moment rare pour nos papilles, vraiment délicat et un fumage maitrisé. Un réel bonheur. Merci Mr Durot.

  40. Denis –

    moi j’ai adoré ; mon épouse un peu moins ; elle l’a trouvé “un peu trop gras”.
    affaire de goût ; qualité irréprochable

  41. Thierry –

    Excellent produit.
    Tout en finesse.

  42. Jean-Claude –

    Une merveille, un bonheur en bouche

  43. Evelyne –

    Excellent produit dommage que nous ayons dû attendre si longtemps

  44. Roland –

    Avisé pour le 11.01.19 – reçu le 11.01.19 – 11.50h !!
    Qualité 5 sur 5!
    R. Ziegler

  45. toudal42 –

    Acheté le 21 décembre 2020 reçu à la date prévu j’ai recommandé pour ce Noel 2021 tellement c’était bon délicat succulent je cherche les adjectifs pour dire mon contentement et je n’en trouve plus
    Merci Lionel
    cordialement
    Claudie

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Lionel Durot

Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”

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