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Œufs de saumon sauvage (100 g)

(10 avis client)

Rupture de stock

Description

Œufs de saumon sauvage (100 g) livrés en direct producteur – Exclusivité Culinaries

Lionel Durot

Travaillés comme du caviar, les oeufs de saumon sauvage d’Alaska ont un goût subtil. A déguster sur une tartine de pain beurré, en accompagnement du saumon fumé ou gravlax, avec un poisson cuisiné, sur des oeufs mimosa.

Accords mets et vins :

Ce produit s’accompagne merveilleusement bien avec les vins suivants :

Informations complémentaires

Producteur

Lionel Durot
Expéditeur

Lionel Durot
Désignation légale

Œufs de saumon sauvage – 100 g
Poids net

100 g
Espèce du poisson

Saumon du Pacifique
Nom scientifique

Oncorhynchus Keta
Sauvage ou élevage

Sauvage
Zone de pêche ou d'élevage

Alaska FAO 21
Engin de pêche

Chalut
Température de conservation

A consommer sous 3 jours après ouverture, Conserver au réfrigérature entre 0 et 4°C.
DLC habituelle

90 jours
Conditionnement

Bocal en verre
Congélation

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez le congeler si vous le souhaitez
Ingrédients

Oeufs de saumon sauvage, sel pasteurisé
Allergènes

Poisson
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

246kcal, matière grasses (g) 13 dont ag saturés (g) 3.2, glucides (g) 2.6 dont sucre (g)

10 avis pour Œufs de saumon sauvage (100 g)

  1. Isabelle –

    C’est surprenant, frais et goûteux , très bon sur un toast au beurre salé .

  2. Armelle –

    Sublime. Une vraie merveille.

  3. Bénédicte –

    Succulents

  4. Liliane –

    Que dire de ces œufs de saumon sauvage……!!!
    qu’ils sont l’équivalent du caviar car leur petites perles craquent sous la dent en laissant une saveur iodée en bouche inégalable.
    rien à voir avec d’autres vendus en grande surface.
    Bravo pour ce savoir faire.

  5. Emilie –

    Très fin, délicieux

  6. Sylvie –

    excellents : belle grosseur, non pâteux, se détachant bien car non noyé dans une gelée …

  7. ANNICK –

    GOUTU ET TRES JOLI SUR MES TOASTS ET VERRINES

  8. aline –

    Excellent !

  9. Philippe –

    Surprenant.
    La consistance de la paroi des oeuf crée une véritable explosion en bouche. Iodé mais pas trop, parfaitement équilibré.

  10. Elsa –

    Divins… rien à ajouter, goûtez-les !

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Lionel Durot

Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”

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