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Chapon bio
24,18€/kg
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Description
Chapon bio (3 à 4 kg)
Castré entre trois semaines et un mois, ce jeune coq continue sa vie nonchalante jusqu’à l’âge de six mois, époque où il devient charnu, gras et délicieux.
Il faut le cuire doucement (au four, 1 heure par kilo à 150 °C).
Chapon certifié bio Écocert.
Le bon accord met-vin : Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Informations complémentaires
| Producteur | GAEC Poules & Co |
|---|---|
| Prix de Vente TTC au Kg | 24.18 |
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