Chapon bio

78,60

24,18€/kg

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Description

Chapon bio (3 à 4 kg)
Castré entre trois semaines et un mois, ce jeune coq continue sa vie nonchalante jusqu’à l’âge de six mois, époque où il devient charnu, gras et délicieux.
Il faut le cuire doucement (au four, 1 heure par kilo à 150 °C).
Chapon certifié bio Écocert.
Le bon accord met-vin : Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2017, Domaine de Chassorney

Informations complémentaires

Producteur

GAEC Poules & Co

Prix de Vente TTC au Kg

24.18

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GAEC Poules & Co