Micropousses de radis daikon (100 g)

Description

Micropousses de radis daikon (100 g)
Très tendance chez les chefs depuis les années 90, les micropousses sont adorables et délicieuses en salade, dans des sandwichs, en garniture, bref pour décorer mais aussi pour donner un petit coup de saveur et de vitalité à vos plats. Les micropousses de radis daikon sont goûteuses, fraîches et piquantes, moins que celles de radis pourpre ou de moutarde, et relèvent tout en douceur. On les verrait bien flottant sur un bouillon de fruits de mer avec un joli morceau de poisson blanc et un filet d’huile de noisette.