Pleurotes bio (500 g)

Description

Pleurotes bio (500 g)
La pleurote est un champignon méconnu : ses vertus vont bien au-delà de sa capacité à accompagner les escalopes de veau. Elle contient des vitamines B et des minéraux, et cinq fois plus de protéines que la plupart des légumes. Elle est aussi délicieuse, surtout bien dorée à la poêle avec un peu d’ail. On peut aussi la manger crue en salade.