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Sauté de cerf (1,2 kg)
22,75€/kg
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Description
Sauté de cerf (1,2 kg)
Cette viande de cervidé de Sologne, découpée et sans os, est maigre, de couleur rouge sombre et de saveur marquée. Vous pouvez la cuisiner au vin rouge ou blanc après un temps de marinade au frais qui n’est pas obligatoire dans cas. Sa cuisson prend un peu plus d’une heure.
Informations complémentaires
| Producteur | Mickaël Grignon |
|---|---|
| Prix de Vente TTC au Kg | 22.75 |
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