Caviar Osciètre réserve

126,002100,00

4 200,00€/kg
Effacer
 
Chronopost

Description

Caviar osciètre réserve
Ce caviar provient d’esturgeons de la race Geldenstaedtii, originaire de la mer Caspienne. Les poissons sont élevés au domaine de Neuvic dans un strict respect de l’environnement et du bien-être animal. Le caviar est prélevé sur des esturgeons âgés d’une douzaine d’années. L’osciètre est un caviar d’exception à la texture ferme, au goût puissant et structuré. Les meilleurs grains, prélevés sur la plus haute qualité de poissons, sont sélectionnés pour l’osciètre Réserve.
Acipenser gueldenstaedtii / Esturgeon du Danubesauvage ou élevage : élevagezone d’élevage : Italie sous-zone d’élevage : Lombardieproduits non décongeléstempérature de conservation : entre 0°C & 4°CDLC habituelle : 120 jours après expédition

Informations complémentaires

Poids 100 g
Date limite de consommation

120 jours après expédition

Nom scientifique et latin

Acipenser gueldenstaedtii

Zone de pêche

Italie

Prix de Vente TTC au Kg

4200

Poids

, , , ,

Maîtrise de la chaine du froid

Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur. Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés.

Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible.

Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire.

Zones de livraison et tarifs

France métropolitaine

Tarif frais (sauf Corse): 8 euros par producteur offerts dès 60 euros d’achat.
Nous vous livrons du lundi au samedi inclus, avant 13h.
Nous travaillons avec des petits producteurs et des produits de saison, c’est pourquoi certains produits ne sont pas disponibles toute l’année, où doivent être pré-commandés à l’avance du fait de leur quantité disponible limitée.

De même, la plupart des producteurs n’ont pas la capacité de gérer quotidiennement des préparations de commandes, c’est pourquoi nous spécifions dans votre panier les jours de livraison possibles.

Caviar de Neuvic

En Périgord, Caviar de Neuvic produit des caviars exceptionnels — baeri et osciètre — dans le respect de l’environnement et des équilibres naturels. Leur beluga est réalisé en Bulgarie avec le même soin.