Description
Œufs de saumon de fontaine bio (Origine France)
Caviar de Neuvic
Une jolie couleur blonde, une texture croquante et ferme, un produit à découvrir : le saumon de fontaine est un parent de l’omble chevalier. Ces œufs sont extraits des poissons de l’élevage bio du Mas du Pommier, au pied du Larzac, au milieu d’un parc naturel classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Légèrement salés, ces œufs ont une saveur délicate, légèrement iodée et fumée. Aussi délicieux que décoratifs pour plats, entrées, salades ou buffets. Ou sur des tartines beurrées à l’heure du thé, de quoi réveiller les après-midi brumeux ! Accords mets et vins : Ce produit s’accompagne merveilleusement bien avec les vins suivants :
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