Œufs de saumon sauvage (100 g)

(21 avis client)

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Description

Œufs de saumon sauvage (100 g) livrés en direct producteur

Lionel Durot

Travaillés comme du caviar, les oeufs de saumon sauvage d’Alaska ont un goût subtil. A déguster sur une tartine de pain beurré, en accompagnement du saumon fumé ou gravlax, avec un poisson cuisiné, sur des oeufs mimosa.

Le bon accord met-vin : Palli & Genesià 2018, Sous le Végétal

Oncorhynchus Keta / Saumon chien
sauvage ou élevage : sauvage
zone de capture : FAO 67 Pacifique Nord-Est
sous-zone de capture : FAO 67.Kodiak
port : Kodiak
pêche : chalut
produits non décongelés
température de conservation : entre 0°C & 2°C
DLC habituelle : 21 jours après expédition

Informations complémentaires

Poids 100 g
Date limite de consommation

120 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

219

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21 avis pour Œufs de saumon sauvage (100 g)

  1. Isabelle

    C’est surprenant, frais et goûteux , très bon sur un toast au beurre salé .

  2. Armelle

    Sublime. Une vraie merveille.

  3. Bénédicte

    Succulents

  4. Liliane

    Que dire de ces œufs de saumon sauvage……!!!
    qu’ils sont l’équivalent du caviar car leur petites perles craquent sous la dent en laissant une saveur iodée en bouche inégalable.
    rien à voir avec d’autres vendus en grande surface.
    Bravo pour ce savoir faire.

  5. Martine

  6. olivier

    moins bon que les premiers

  7. CHIM

  8. Emilie

    Très fin, délicieux

  9. Emilie

  10. Romain

  11. Sylvie

    excellents : belle grosseur, non pâteux, se détachant bien car non noyé dans une gelée …

  12. ANNICK

    GOUTU ET TRES JOLI SUR MES TOASTS ET VERRINES

  13. CORINNE

  14. Sarah

  15. Sarah

  16. Denis

  17. Manu

  18. aline

    Excellent !

  19. Eve

  20. Philippe

    Surprenant.
    La consistance de la paroi des oeuf crée une véritable explosion en bouche. Iodé mais pas trop, parfaitement équilibré.

  21. Elsa

    Divins… rien à ajouter, goûtez-les !

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Lionel Durot

Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”