110,00€
Rouge est la couleur du label, c’est aussi celle du caviar (caviar rouge : ainsi appelle-t-on les œufs de saumon en Russie). Rouge comme le père Noël et comme le feu dans la cheminée, devant lequel on se régale en famille de toasts aux œufs de saumon sauvage, de thon germon fumé et de saumon fumé.
Ce coffret contient :
Accords mets et vins :
Ce produit s’accompagne merveilleusement bien avec les vins suivants :
DLC (dates limites de consommation)
Demi-filet de saumon Label rouge : 21 jours après expédition
Œufs de saumon sauvage : 21 jours après expédition
Thon germon fumé 4 tranches : 15 jours après expédition
| Poids | 900 g |
|---|---|
| Producteur | |
| Expéditeur | Lionel Durot |
En stock
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Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”
5,90€
20,70€
Noix de coquilles Saint-Jacques (Pecten maximus) du Pacifique (Alaska) légèrement salées, fumées artisanalement en Bretagne par Lionel Durot, producteur membre du Collège culinaire de France.
34,90€
Oeufs de saumon sauvages par Lionel Durot, membre du Collège Culinaire de France
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