Terrine de perdreau aux raisins (250 g)

5,90

23,60€/kg

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Description

Terrine de perdreau aux raisins (250 g)
Un produit particulièrement délicat de la gamme des Délices Solognots : la chair de perdreau sauvage de Sologne est marinée avec des aromates, hachée et mélangée avec des raisins secs. Cela donne une terrine légèrement sucrée-salée, très raffinée. De texture ferme, peu grasse — comme tous les produits de Mickaël Grignon —, elle peut être servie en entrée, en sandwich ou en tartine.
 

Informations complémentaires

Producteur

Mickaël Grignon

Prix de Vente TTC au Kg

23.6

Maîtrise de la chaine du froid

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Mickaël Grignon